Vendeur - Vendeuse Polyvalent E H/F - Maison Minatchy

Maison Minatchy recherche un vendeur polyvalent dynamique, doté d'un excellent relationnel et d'un véritable sens du commerce et du service client.Vos principales missions :- Accueillir, écouter et conseiller les clients avec professionnalisme ;- Présenter les produits et renseigner les clients sur les quantités, les modes de cuisson et les accompagnements ;- Développer la vente additionnelle et mettre en avant les produits maison, les nouveautés, la charcuterie, la saucisserie, les plats cuisinés ainsi que les vins et spiritueux ;- Participer à la fidélisation des clients par la qualité du conseil et du service ;- Assurer la mise en place, le réapprovisionnement et la bonne présentation des rayons ;- Vérifier les prix, les étiquettes, les promotions et les affichages ;- Identifier les produits en date courte et participer aux actions permettant de limiter la casse ;- Préparer et suivre les commandes des particuliers et des clients professionnels ;- Transmettre les ruptures, les demandes clients et les besoins de production aux bouchers, au laboratoire et au responsable ;- Participer aux contrôles de température et signaler immédiatement toute anomalie ;- Respecter les règles d'hygiène, le FIFO, la traçabilité et la chaîne du froid ;- Maintenir l'espace de vente propre, organisé et attractif.

Experience: 6 MoisCompétences: Connaissance des principes de base du marketing et de la promotion des ventes,Contrôler le balisage et l'étiquetage des produits en rayon,Organiser, aménager un espace de vente,Réaliser l'étiquetage de produits,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Informer, renseigner une personne sur les articles en venteQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialiséListe des qualités professionnelles:Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

• Service client
• Sens du relationnel
• Gestion de la chaîne d'approvisionnement
• Conseils clientèle
• Gestion de l'affichage des prix
• Fidélisation des clients
• Réactivité
• Application de la méthode PEPS
• Normes d'hygiène
• Chaîne du froid