Pâtissier - Pâtissière H/F - France Travail

Vous êtes un professionnel(le) du secteur, diplômé(e) et vous avez soif de nouveaux défis, vous maîtrisez les bases de la pâtisserie française (particulièrement la pâte à brioche) tout en ayant une sensibilité moderne et créative ( (visuels signatures, mélanges de textures et de saveurs inédits)., vous appréciez le travail en binôme et savez écouter, proposer et ajuster vos idées : cette offre vous concerne .
Au sein d'un nouveau concept de salon de thé original, où l'expérience client passe par de belles découvertes (brunchs, petits déjeuners créoles et français, after school,) aux saveurs surprenantes (bar à tisane..). vous épaulerez la gérante dans ses préparations (délices sucrées..)

Experience: 6 Mois

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

• Créativité
• Pâtisserie
• Français