Brasseur - Brasseuse de Bière H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous participerez à la production des bières selon des recettes et des procédés spécifiques. Vous ferez : - le contrôle de la qualité des matières premières et des produits finis. - assurez la maintenance de premier niveau des équipements de brasserie- Respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Réaliser la mise en fûts ou en bouteilles, le bouchage, l'étiquetage,Ajuster le dosage des ingrédients d'un alcool,Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcoolQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Fabrication de bière
Compétences requises
- Norme QHSE
- Contrôle qualité
- Recettes
- HACCP
- Maintenance de premier niveau
- Normes d'hygiène