Boucher - Bouchère H/F - France Travail

Vous réceptionnez les carcasses de viandes, vous effectuez la découpe et le désossage selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous préparez les viandes notamment les salaisons , les saucisses et autres produits transformés.
Vous effectuez la mise en rayon et vous conseillez la clientèle sur le choix des produits.
Vous veillez à l'entretien de l'espace de travail.
Travail du lundi au samedi.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

• Transformation des produits bouchers